Productes ecològics i de proximitat al menjador de la llar d’infants El Lledoner

L'Ajuntament ha adjudicat a l’empresa Catalunya School Service el contracte del servei de menjador

Societat

Adjudicat el servei de menjador de la llar d’infants El Lledoner.
Adjudicat el servei de menjador de la llar d’infants El Lledoner. | Ajuntament de Montornès del Vallès

Montornès del Vallès

L’Ajuntament de Montornès ha adjudicat a l’empresa Catalunya School Service el servei de menjador de la Llar d’Infants pública El Lledoner. La durada del contracte és de 2 anys i el valor estimat és d’uns 114.300,13 €. També preveu dues pròrrogues més, que seran d’1 any cadascuna, un cop finalitzin els dos primers anys.

L’empresa adjudicatària Catalunya School Service és una empresa situada a Barcelona especialitzada en serveis nutricionals de centre educatius, llars d’infants, empreses i residències.

La prestació del servei consisteix en la preparació, el cuinat i servei dels dinars i berenars de la llar d’infants, on estan inclosos els infants i el personal d’educatiu del centre. Alhora també s'encarrega de la posterior recollida i neteja dels estris i la cuina.

A més, l’adjudicació comporta unes condicions que ha de complir l’empresa com és el d’aportar fruites de temporada pels esmorzars de mig matí, aportar 11 productes ecològics en cada menú, aportar 15 productes de temporada en cada menú mensual i aportar 9 varietats de fruita en cada menú mensual.

També es demana aportar productes típics per la Castanyada, Nadal, Carnestoltes i Sant Joan i alhora apostar pels productes de proximitat, ja que és d’obligatorietat aportar 8 productes provinents d’empreses de la comarca, 4 productes provinents del municipi i 8 productes provinents de cooperativa, empresa d’inserció, centre especial de treball o similar.

Edicions locals